10 rica em gordura e muito saudável comida

Todos nós já baniu a palavra "gorda" do nosso vocabulário e nossa dieta; No entanto receberá o nosso corpo precisa de ácidos graxos para funcionar corretamente.

Portanto, nos últimos anos as coisas mudaram, e quando falamos de gordura é necessário notar que nem todos são o inimigo. A este respeito, temos gorduras monoinsaturadas, conhecido por ser baseada na dieta mediterrânica, e nos fornecer benefícios infinitos.

Conheça os 10 melhores alimentos ricos em gorduras boas que não podem faltar na sua dieta e descubra todos os benefícios que ela trará para a sua saúde.

10 alimentos ricos em gorduras boas

1. O azeite

Apenas uma colher de azeite contém cerca de 10 g de gordura monoinsaturada e apenas 2 gramas de gordura saturada. Ele também contém quantidades significativas de ferro, zinco, vitaminas B1, B2 e B6.

O azeite é obtido a partir de azeitonas, que são o fruto da oliveira. É o tipo de óleo é recomendado para consumir mais para suas muitas propriedades e benefícios para o corpo.

2. abacate

Abacate é rico em vitaminas A, B, C, D e K, é também rico em magnésio, potássio e proteínas. Note-se a notável quantidade de ácidos graxos monoinsaturados e também dá-nos de polinsaturados menor quantidade são da mesma forma notável. Assim, o abacate uma excelente escolha para substituir molhos feitos de maionese.

3. avelãs

Quase 13 g de gordura monoinsaturada por 30 g, avelãs pode ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular. Além disso, eles também são ricos em minerais manganês e cobre necessários para a absorção de ferro e osso, respectivamente treinamento.

4. Pig

Ninguém acreditaria que o porco é rica em gorduras monoinsaturadas, mas é. O lombo de porco contém menos gordura do que um peito de frango, além de proporcionar ferro e potássio.

De facto, estudos recentes em adultos com excesso de peso constatou que o consumo frequente de carne de porco fresca, magra ajudou a melhorar a composição corporal e a diminuição do risco de doença cardiovascular.

5. Chocolate escuro

É um dos nossos prazeres favoritos; no entanto o chocolate escuro é também uma grande fonte de gorduras boas, com cerca de 3,5 g de gordura monoinsaturada por 30 g. De fato, estudos recentes mostram que a ingestão de chocolate preto pode melhorar a função dos vasos sanguíneos.

Para os benefícios de comer chocolate, chocolate escuro é sempre à procura de alto teor de cacau, como mais cacau significa maiores benefícios para a saúde e açúcares menos prejudiciais.

6. Sementes de sésamo

Considerada uma iguaria na cozinha asiática, sementes de gergelim nos dar um equilíbrio de gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas. Apenas 30 g de sementes de gergelim que pode fornecer até 3 g de gorduras monoinsaturadas.

Não são apenas as sementes de gergelim uma boa fonte de gorduras boas, mas também uma boa fonte de manganês e cobre e um muito excelente fonte de cálcio, magnésio, ferro, fósforo, vitamina B1, zinco e fibras alimentares.

Em adição a estes importantes nutrientes, as sementes de sésamo contêm duas substâncias únicas, sesamina e sesamolina mostrado ter um efeito redutor sobre o colesterol.

7. Cordero

Certamente este é um alimento que você não esperava ver nesta lista; no entanto, em média, uma porção de 100 g de cordeiro contém cerca de 3 g de gordura monoinsaturada e aproximadamente a mesma quantidade de ácido gordo ómega 3.

Portanto, o carneiro é uma excelente fonte de proteína, vitamina B12, niacina, zinco e selénio.

8. Porcas

As nozes são um alimento muito saudável: eles são ricos em gorduras boas e fibra, bem como ser uma boa fonte de proteína vegetal. Da mesma forma, esta porca tem um alto valor nutricional, e seu similar à contribuição amêndoas.

A ingestão de ácidos gordos de porcas é principalmente poliinsaturado gordura, monoinsaturados s mas também dá, com cerca de 3 g de gordura por 30 g. Estudos, por sua vez, mostram que as pessoas que comem nozes tendem a ser pessoas mais saudáveis, com menor risco de doenças como obesidade, doenças cardíacas ou diabetes tipo 2.

9. amendoins

Também conhecido como o amendoim, o amendoim é considerado uma rica fonte de proteína vegetal, também assim em gorduras boas. Além de sua contribuição de óleo gordo controlar o colesterol ajuda oleico e linoleico.

Com quase 4 g de gordura monoinsaturada por porção, manteiga de amendoim é também uma excelente escolha ao consumir gorduras boas. Clássico Este infantil não é apenas incrivelmente delicioso, mas também é benéfico para o coração e trazer-lhe uma dose saudável de fibras, bem como vitaminas e minerais.

10. Oliveiras

Azeitonas vem azeite, uma importante fonte de mono e ácidos gordos poli-insaturados. Para isso, deve destacar-los aqui

Com uma contribuição de 22 g de gordura monoinsaturada, e cerca de 13, 5 g de poli-insaturados por 100 g, as azeitonas são uma excelente fonte de gorduras boas, não importa se eles são verde, preto, marrom ou roxo: todos eles têm um gosto peculiar e um rico conteúdo de gorduras monoinsaturadas.

As azeitonas são ricos em minerais também como cálcio, potássio, magnésio e fósforo, em adição ao fornecimento de ácido fólico, niacina e caroteno. Como um benefício adicional azeitonas são um alimento de alta energia.

conclusão

Não devemos esquecer que as gorduras são essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. Siga uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas ajuda a prevenir doenças cardíacas, reduzir o colesterol, controlar a pressão arterial e evitar o risco de ataques cardíacos.

Podemos encontrar gorduras saudáveis ​​em alimentos de origem vegetal, como azeitonas, nozes ou amendoim, ou no abacate. Como considera óleos vegetais pode encontrar gorduras insaturadas em azeite de oliva, óleo de abacate, soja, girassol ou canola. Finalmente, embora geralmente as carnes são ricos em gorduras saturadas, carnes também existem, como carne de porco e cordeiro, que contêm uma boa quantidade de gorduras saudáveis ​​e dar-nos grandes benefícios.

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