5 maneiras de comer saudável em um orçamento

Uma razão comum pessoas citam para não comer saudável é que é muito caro. Embora seja verdade que o produto orgânico e carne são geralmente mais caros do que os não-orgânicos, isso não significa que você não pode comer saudável e manter um orçamento, ao mesmo tempo! Você pode só precisa aprender alguns novos hábitos.

Aqui estão cinco maneiras de comer mais saudável sem gastar um centavo bonita:

Cook-lo

O americano médio gasta 10 por cento do seu orçamento mensal em rápido ou já preparada comida, que é ruim para ambas as nossas carteiras e nossa saúde. Cozinhar para si mesmo não é apenas saudável, pois permite que você veja exatamente o que se passa em sua comida e, portanto, fazer escolhas mais saudáveis, também é menos caro.

Se você perder o aspecto social de comer fora, planejar potlucks com os amigos like-minded, onde todos compartilham algumas de suas mais deliciosas, receitas saudáveis.

Cortar a carne vermelha

É verdade: carne de alta qualidade é mais caro do que a carne de animais que foram bombeados com antibióticos e hormônios. No entanto, a sua saúde vale a pena. Se você puder, tente comer pequenas porções de carne e maiores porções de legumes e feijão / lentilha, ou mesmo pôr de lado um ou dois dias por semana em que você não comer carne.

Você também pode economizar dinheiro, alterando-se os cortes de carne que você compra. Se você estiver fazendo frango, comprar todo o pássaro. Em vez de bife, tente peito, que pode ser cozinhado deliciosamente em um fogão lento.

Compre o Local

Local, produtos sazonais não só é menos caro do que o importado ou out-of-temporada produtos, ele também tem um sabor melhor e é melhor para o meio ambiente. Espaço para fora mercados de agricultores em sua área, fazendo um ponto para visitar no final do dia, se puder. Haverá menos variedade neste momento, mas normalmente você vai ser capaz de encontrar as melhores promoções.

Também olhar para as cooperativas e CSAs. Estes não só irá fornecê-lo com produtos orgânicos regular, com preços razoáveis, eles também permitem que você encontrar pessoas em sua comunidade com valores e interesses semelhantes.

Comprar na temporada

Eduque-se sobre o que produzem é na estação durante várias épocas do ano, e fazer compras em conformidade. Se você não está acostumado a fazer compras e cozinhar sazonalmente, considere pegar um livro de receitas que apresenta receitas sazonais, como True Food do Dr. Andrew Weil.

Lembre-se, você sempre tem a opção de comprar uma tonelada de frutas e legumes que você gosta na temporada, e depois congelá-los para usar durante todo o ano.

Crescer-lo sozinho

Nada prova ou se sente melhor do que cozinhar e comer produtos do seu próprio jardim. Embora possa parecer uma tarefa enorme que você nunca tenha crescido a sua própria comida antes, na realidade, você só precisa de um pequeno espaço e colocar um pouco de tempo para ele.

Muitas frutas e legumes vai crescer bem sem um monte de seu tempo e atenção. Feijão, tomate, morangos e batata-doce, por exemplo, são geralmente muito fácil.

Mesmo que ele pode sentir-se difícil às vezes a gastar mais com escolhas mais saudáveis, nunca se esqueça de que suas escolhas saudáveis ​​agora você pode economizar ainda mais em contas médicas mais tarde na vida!

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