Almôndegas milha, receita energizante

As bolas de milho são uma receita deliciosa para servir como um aperitivo original, um diferentes pratos, ou um segundo leve e saboroso prato. A milha é acompanhado perfeitamente com o molho de iogurte com sabor de hortelã, em suma, o prato perfeito para acolher o tempo quente está chegando. Millet é nativo da Ásia e é um dos cereais mais antigos. Recentemente, o painço é "de volta na moda", devido ao seu sabor delicado e o fato de que é completamente livre de glúten, portanto, adequado para aqueles que sofrem de doença celíaca.

Painço é composta de proteínas, hidratos de carbono, minerais como potássio, fósforo e cálcio, e as vitaminas E, B e K. Ele contém apenas 4% de "boas gorduras." A milha possui fortes propriedades diuréticas e energizante, e é uma grande ajuda para aqueles que sofrem de stress, depressão, mau humor e fadiga. Além disso, graças ao seu teor de ácido salicílico, é perfeito para manter a beleza dos cabelos, unhas e pele. Pela mesma razão, recomenda-se o consumo de uma milha para as mulheres grávidas, para prevenir abortos. Além disso, devido à facilidade em digerir isso, é particularmente adequado para aqueles que sofrem de problemas de estômago em crianças e para aqueles que estão se recuperando. Estamos acostumados a ver a milha em gaiolas de aves como a alimentação principal, mas garanto-vos que, se você decidir experimentá-lo uma vez, você não vai deixar a maioria

Calorias por Potz: 246.
Ingredientes: 2/3 pers.

150g casco milheto
metade uma cenoura
abobrinha metade
meia batata
1 cebola
sal e pimenta q.b.
1 ovo
migalhas de pão para breading

Para o molho
150g de iogurte grego
Um grupo de hortelã fresco
azeite
uma pitada de sal e pimenta

preparação

1. Cozinhe milho em ebulição 300ml de água salgada por cerca de 15min. Desligue e deixe descansar na panela tampada.

2. Ferva os legumes, pique a cebola, em seguida, juntar os legumes e milho em um misturador para criar a massa para bolinhos. Tempere com sal e pimenta.
3. Forma de almôndegas do tamanho de uma noz, passá-los em ovo batido e depois na farinha de rosca.
4. Organize as almôndegas em uma assadeira. Coza no forno a 180 ° C durante 20 min. ao redor, as bolas devem ser de ouro.
5. Prepara-se o molho misturando o iogurte com a hortelã finamente picados, sal e pimenta, e um pouco de óleo.
6. Sirva almôndegas quentes, quentes ou frios.

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