Como cozer italianos Quarters Vestir Leg

Como cozer italianos Quarters Vestir Leg

Quando você quer mais do que apenas uma baqueta, mas não têm o tempo para preparar um assado ave inteira e quartos da coxa de frango oferecer um meio termo que você começa toda a coxa para além da secção inferior da perna de frango. Para uma preparação simples, que é grande em sabor, ele não fica muito mais fácil do que cobrir o frango com molho italiano e assar no forno. O curativo acrescenta abundância de sabores italianos picantes e fornece todo o óleo que você precisa para cozinhar.

Itens que você precisa

  • Tabua de cortar
  • Toalhas de papel
  • Sal
  • Pimenta
  • Assadeira
  • Molho de salada italiano
  • Maionese, opcional
  • Papel alumínio
  • Termômetro de carne

Coloque seus quartos da perna de frango em grandes sacos de congelação e cobrir o frango com molho italiano. Feche os sacos e deixe marinar o frango na noite de vestir. Vire os sacos a cada poucas horas para que o frango marinado fica uniformemente.

Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit quando você estiver pronto para cozinhar. Retire o frango da geladeira e despeje o excesso de marinada.

Tempere as asas de frango levemente com sal e pimenta, em seguida, coloque os quartos da perna dentro de uma assadeira sem untar. A panela deve ser grande o suficiente para que os trimestres de frango não são muito bem embalado juntos.

Despeje molho italiano fresco sobre o frango, virando o frango na panela para revestir ambos os lados. Alternativamente, você pode misturar o molho italiano com uma quantidade igual de maionese e escová-lo em ambos os lados do frango. A maionese adiciona mais sabor, bem como ajuda a produzir uma pele mais crocante.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos. Retire o papel alumínio e adicionar mais molho sobre o frango antes de deixá-lo cozinhar descoberto por mais 30 minutos ou mais. Os pés de galinha são feitas quando as peles são marrom dourado e um termômetro de carne inserido na parte mais grossa de cada trimestre perna lê 165 F, a temperatura mínima para o consumo seguro de frango.

Dica

  • Se você prefere não comer a pele de galinha, esperar para levá-los até depois das pernas de frango ter cozinhado. A pele ajuda a manter o frango úmido enquanto ela está cozinhando no forno.

Aviso

  • Não use nenhum do curativo usado para marinar o frango para qualquer outra finalidade, uma vez que tenha sido contaminado com bactérias do frango cru. Sempre use nova vestir fresco da garrafa.
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