Como fritar nuggets de frango

Como fritar nuggets de frango

Nuggets de frango frito-profundas são um petisco popular. Adultos e crianças desfrutar de sua forma mordida de tamanho e revestimento crocante. Preparado como um aperitivo ou serviu como a estrela de sua próxima refeição, fritar permite-lhe ter nuggets de frango prontas em menos tempo do que vai levar sua família para comê-los. Sirva nuggets de frango com uma variedade de molhos salgados como mel mostarda, ketchup, búfalo ou molho ranch.

Itens que você precisa

  • Óleo
  • Tongs, escumadeira ou metal cesta
  • Toalhas de papel
  • Mergulhando molhos

Adicione o óleo suficiente para submergir completamente os nuggets de frango, enquanto eles cozinham em uma fritadeira elétrica, ou uma grande panela no fogão. Encha a fritadeira ou pote não mais do que meio cheio com óleo de modo a evitar transbordamentos e conter respingos.

Aquece-se a óleo até atingir uma gama de temperaturas de 350 a 375 graus Fahrenheit.

Cuidadosamente adicionar alguns dos nuggets para o óleo quente usando uma escumadeira ou pinças ou por redução com cuidado uma cesta de metal no óleo. Cozinhar os nuggets de frango por aproximadamente 6 minutos ou até que as pepitas giraram o marrom dourado.

Remova os nuggets de frango do-fritadeira ou panela e deixe escorrer em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Deixe a temperatura do retorno de calor e frite mais um pequeno lote de nuggets de frango. Continue fritando em pequenos lotes até que todos os nuggets de frango foram preparados.

Sirva os nuggets de frango com seus molhos favoritos e desfrutar. Se você está servindo os nuggets de frango para o jantar, servir ao lado batatas fritas ou legumes assados.

Dicas

  • Você pode facilmente fazer suas próprias nuggets de frango cortando peitos de frango desossados, em morder-size peças pequenas e revestimento em farinha, fubá, farinha de rosca ou bolachas finamente esmagados. Adicionar temperos para o revestimento, se desejado. Mergulhe os nuggets de frango em uma tigela de ovos batidos primeiros para ajudar a vara de revestimento.
  • Óleos vegetais, amendoim, milho, canola, cártamo e soja são ótimas opções para nuggets de frango fritar.
  • Em vez de usar um termômetro de cozinha, atirar um pequeno pedaço de pão no óleo para determinar se ou não o óleo está quente o suficiente para cozinhar. Se o pão chia, o óleo é o ideal para cozinhar.

Advertências

  • O óleo quente pode causar queimaduras graves por isso tome cuidado quando fritar. Seja especialmente cuidadoso quando cozinhar nuggets de frango congelados como a umidade fará com que o óleo quente para splatter. Use pinças longas ou uma escumadeira com uma longa alça para evitar ficar muito perto do óleo quente ao adicionar ou recuperar alimentos.
  • No caso de um incêndio de gordura ocorrer, imediatamente colocar uma tampa sobre ele ou usar bicarbonato de sódio, uma toalha úmida ou um extintor de incêndio para apagar as chamas.
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