Este alimento promove câncer de estômago. Não coma mais!

O cachorro-quente estão entre os fast food mais consumida em todo o mundo. Apreciados pela sua qualidade gosto, eles são perfeitos para uma refeição rápida, uma vez que pode ser preparado em nenhum momento. Mas também pratica que sejam, os cachorros-quentes não são seguros para a saúde. Sendo parte de carne processada, estes alimentos são prejudiciais e conter os ingredientes e aditivos químicos classificadas como cancerígenas.

 Originalmente da cidade de Frankfurt, na Alemanha, os cachorros-quentes foram essencialmente monopolizar salsicha distribuído gratuitamente aos espectadores durante coroações imperiais. Eles foram, então, introduzido para os Estados Unidos por imigrantes alemães no século 19, onde eles se transformaram para se tornar o alimento processado vendido atualmente.

Como é um cachorro-quente?

 Normalmente, cachorros-quentes são feitos de peças de carne de porco, carne bovina e de frango, que são cortadas em máquinas. sal é então adicionado a ela, alimento de amido e outros ingredientes para dar sabor. Estes variam de acordo com cada país, de acordo com o gosto. Há também a adição de vários aditivos químicos, aromatizantes e conservantes.

 Colocado em máquinas de grande porte, a mistura é misturada e é pulverizado com água e xarope de milho para adicionar um toque doce. Outra alças máquina reduzir a mistura triturada por tubos de enchimento de plástico simples que são então cozidos. Uma vez cozido, os cachorros-quentes são pulverizados com água salgada fria para esfriar antes de removê-los e filme plástico.

O cachorro-quente, o perigo para a saúde?

 Parte de carnes processadas, cancerígenos humanos classificados pela Organização Mundial de Saúde, os cachorros-quentes são prejudiciais à saúde. Eles contêm grandes quantidades de sal, gordura, conservantes e vários outros aditivos químicos.

sal:

O cão quente contém cerca de 2% de sal, tornando-se alimentos de sódio muito elevado. É verdade que este nutriente é essencial para o bom funcionamento do corpo, mas consumidos em excesso, pode causar hipertensão arterial e promover o desenvolvimento de doença cardiovascular.

conservadores:

Como todos os produtos processados, o cachorro-quente contém conservantes e aditivos químicos. Os ingredientes dedo mais pontiagudos são sais de nitratos e nitritos, que têm o papel de melhor conservar os alimentos, mas também para fornecer sabor e cor para curada. Eles são amplamente utilizados na preparação de diferentes tipos de carnes processadas, incluindo cachorros-quentes.

De acordo com uma meta-análise, publicada em 2006, consumindo carne processada aumenta o risco de câncer de estômago. Outro estudo publicado na revista "Cancer Causes u0026 Control", o cachorro-quente, 9 vezes aumentar o risco de câncer em crianças que consomem 12 cachorros-quentes por mês.

aromas:

sabores artificiais são componentes do cachorro-quente. Para muitas marcas, estas ervas, especiarias ou pós de alho, enquanto outros não hesite em usar o glutamato monossódico.

 Esta substância é um composto de sal e glutamato, amplamente utilizado na indústria alimentar como um intensificador de sabor.
 Os GMS tem sido implicado no aparecimento de alergias, desidratação e dores de cabeça. Mas a evidência científica ainda é necessária para confirmar a sua nocividade.

 Além disso, pela sua composição, cachorros-quentes contêm muitas gorduras ruins e, portanto, o colesterol. Por exemplo, um cachorro-quente feita a partir de carne de porco, 76 g, contém até 18 gramas de gordura, enquanto que as necessidades de gordura de um adulto varia entre 44 e 76 g por dia.

 O mesmo produto também contém 50 mg de colesterol, sabendo que a ingestão recomendada é de 300 mg por dia. O cachorro-quente coberto muito da ingestão diária de gordura e colesterol.

Lembre-se que uma dieta rica em colesterol aumenta os níveis de colesterol no sangue e, portanto, o risco de doença cardiovascular.

Veredicto: não consomem cachorro-quente!

 Se nitratos e glutamato monossódico não são utilizados por todos os tipos de cachorro-quente, é difícil escapar grandes quantidades de sal e gordura nestes alimentos e ameaçar a saúde.

 Assim, é aconselhável para evitar comer cachorros-quentes e outras carnes ou produtos transformados.

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