óleo de coco virgem extra, a gordura que é bom para a saúde!

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Julho 21, 2016 Admin Família 0 57

Se você acha que todas as gorduras são ruins para a nossa saúde, você provavelmente não sabe as propriedades do óleo de coco! Você sabia que reduz o apetite, faz você queimar mais calorias e pode ajudar a perder peso?

Estudos mais e mais científicas provam: óleo de coco, um óleo vegetal extraído da polpa de coco, embora ele, como a manteiga e óleo de palma, uma elevada proporção de ácidos gordos saturados não é tão gordo prejudicial, na verdade, fazer uma comida saudável, que tem efeitos benéficos importantes, se escolhidos pela qualidade e consumidos nas doses certas.

Eles sabem muito bem as Tokelauanos, populações do Pacífico Sul, que utilizam o coco como o alimento predominante da sua dieta e que estão em boa saúde, embora eles são conhecidos por serem os maiores consumidores de gorduras saturadas do mundo!

Então, qual é o segredo de óleo de coco? Sua composição! Ele contém um tipo especial de gordura, os triglicerídeos de cadeia média, que o nosso corpo metaboliza de forma diferente do que outros: de fato, essas gorduras são enviadas diretamente para o fígado através do trato digestivo, onde eles são usados ​​para produzir energia ou para ser transformado em cetonas.

Óleo de coco: propriedades nutricionais e benefícios

A sua composição única dá o óleo de coco propriedades importantes, variando de estimular o metabolismo para combater vírus e bactérias. Ele também pode ser um importante aliado no cuidado do corpo ter hidratação e proteção.
 Vemos em detalhe todos os benefícios do óleo de coco:

Ele ajuda a queimar mais calorias

Tem sido demonstrado que os triglicerídeos de cadeia média, que, como vimos, o óleo de coco é rico, tem o efeito global de estimular o metabolismo para correr mais rápido e, assim, queimar mais calorias. Foi calculado que um consumo diário de 15-30 gramas. de triglicéridos de cadeia média aumentam o gasto de energia de 5%, para um total de cerca de 120 kcal por dia queimado.

Ele ajuda você a perder gordura, especialmente abdominal

Só porque ele estimula o metabolismo, o óleo de coco pode ser um aliado importante para aqueles que querem perder peso: um estudo de 2009 mostrou que o consumo em mulheres 30ml de óleo de coco por dia durante 12 semanas, não só não causa aumento peso, mas também resulta em uma redução da gordura abdominal ou visceral, um tipo de muito perigoso e difícil de perder gordura, o que contribui para mais problemas cardíacos. Note-se que este óleo propriedade de coco ajuda não somente os seres humanos, mas também os nossos amigos de 4 patas!

Ele reduz o apetite, a saciedade promover

Outra característica interessante de óleo de coco é que ele pode reduzir a sensação de fome, aumentando a sensação de saciedade e facilitando assim o controle do peso. Isto parece ser devido à acção de corpos cetónicos que são formados no fado como um resultado da transformação de ácidos gordos de cadeia média.

Ele mantém o coração saudável

Muitos estudos têm mostrado que o consumo regular de óleo de coco reduz os riscos cardiovasculares, devido à diminuição do colesterol total, ruim e triglicérides, enquanto aumenta os níveis de colesterol bom agiria como um poderoso antioxidante e anti-stress.

O óleo de coco tem propriedades antimicrobianas

Graças à acção de ácido láurico e monoglicéridos monolaurino, óleo de coco protege contra vírus e bactérias e também pode ajudar a combater leveduras, fungos e Candida.

Ele mantém o cérebro saudável

Outro efeito que tem sido demonstrado que resultam do consumo de triglicéridos de cadeia média é uma melhoria imediata na função cerebral em pacientes com formas moderadas de doença de Alzheimer. Outros estudos suportam estes resultados, fazendo com que pareça os de cadeia média de triglicerídeos potenciais agentes terapêuticos na doença de Alzheimer.

O óleo de coco para o cuidado do corpo

Outra peculiaridade, o óleo de coco é um hidratante maravilhoso para a pele e cabelo, pois tem uma boa quantidade de vitamina E, um antioxidante muito protetora. Estudos de pessoas com pele seca mostram que o óleo de coco pode melhorar o conteúdo da derme umidade e lipídios.

Outra aplicação para o cuidado do corpo é como bochechos: óleo de coco pode realmente matar algumas das bactérias nocivas na boca, melhorar a saúde dental e reduzir o mau hálito.

Finalmente, ele pode ser usado como filtro solar para o cabelo, útil para reduzir os danos do cabelo, bloqueando cerca de 20% dos raios ultravioleta do sol.

Óleo de coco: contra-indicações

O óleo de coco é usado o importante não tem contra-indicações particulares não está exagerando, isso ainda é uma gordura, principalmente saturada. Em nossa dieta, de fato, não devemos demorar mais de 10% de gordura saturada!
 Para obter os benefícios de estudos falar de duas colheres de sopa por dia.

As qualidades que devem ser escolhidos para o consumo de comida é apenas extra-virgem, é um óleo de coco obtido por pressão a frio, não refinado, desodorizado não, não branqueada; todas essas características garantem um alto teor de ácido láurico e a preservação de vitaminas como a E.

Além disso, lembre-se que se você usa regularmente este óleo para cuidados com o corpo é preferível escolher um óleo de coco virgem extra biológico, para reduzir a absorção de toxinas e pesticidas.

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