Maneiras caseiros para parar de Apple Fatias de Browning

Maneiras caseiros para parar de Apple Fatias de Browning

Nada ruínas um almoço ou salada de frutas embalados mais rápido do que as maçãs cortadas bronzeado. Uma vez cortada, o processo oxidativo toma conta como a carne é exposta ao oxigênio e maçãs pode começar a rapidamente marrom. Enquanto alguns tipos de maçãs marrom mais rapidamente do que outros, algumas soluções caseiras vai parar o escurecimento e manter suas maçãs cortadas olhar fresco.

Mantenha Browning At Bay

A maneira mais fácil e mais eficaz para evitar o escurecimento nas maçãs é usando limão ou suco de limão. Esprema limão fresco ou suco de limão sobre suas maçãs cortadas, sacudindo o excesso, e embalar ou preparar-se para mais tarde. Mel também produz os mesmos resultados e adiciona um ligeiro doçura às maçãs. Combinar mel de 1 colher com um 1/2 xícara de água e misture bem; mergulhar maçãs nesta solução e deixá-los sentar-se por um minuto antes de drenar. O ácido cítrico também impede o escurecimento; procurá-lo na seção de preservação de conservas e alimentos de sua mercearia. Evite o uso de facas de aço de baixa qualidade com qualquer corrosão ao cortar as maçãs, uma vez que estes também podem acelerar o processo de escurecimento.

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