Mozzarella rosa: novo caso em Pisa

Depois de mozzarella azul, mussarela rosa de volta! Um novo caso, que está indo para adicionar aos que ocorreram no ano gole em várias partes da Itália, nas Marchas, na área de Palermo, na Itália central, no Piemonte chegar de Pisa, pelo menos de acordo com o News informou hoje pela versão online do The Tirreno , uma crónica de Pisa. Dois estudantes universitários, de fato, teria feito uma queixa após a abertura da embalagem de mussarela comprado no supermercado Carrefour, na periferia norte de Pisa, na fronteira com a cidade de San Giuliano Terme.

Valentina Maietta, 25, matriculados em farmácia, e Fabio Sacco, 26, de jurisprudência se voltaram para as autoridades de saúde locais e Carabinieri, mas queixou-se uma certa indiferença com que a sua queixa foi confirmada. A autoridade de saúde, no entanto, é dito no escuro e, por outro lado, os gerentes de supermercados tranquilizar todos explicando que ele tinha feito as verificações necessárias depois que tudo estaria em ordem,. De acordo com Il Tirreno, na verdade, Carrefour Itália ", observa o relatório recebido por um suposto fracasso de uma marca mozzarella Carrefour. O incidente é um caso isolado: não havia outros clientes ou relatórios pelas autoridades competentes. Como medida de precaução, o produto de balcão foi marcada, mas não existem anomalias. "

No entanto continuam a queixa dos meninos e suas declarações, relatados por Il Tirreno: "No sábado fomos fazer compras no Carrefour - explica Fabio e Valentina - e segunda-feira noite em que abriu a mussarela, três envelopes, todos os três com o produto ficou rosa, quase fúcsia. Marca Carrefour, prazo de 2 de julho. No dia seguinte liguei ASL Porta a Lucca que me guiou ao serviço veterinário. O médico que respondeu minimizou: psedumonas é um não-patogênico. Em suma, de acordo com ele, se alguém estava limpando também poderia comer. Um caso devido à conservação da água: ele acrescentou ". Leia o artigo na Il Tirreno, relatando as declarações do ASL: ASL para serviço especial, à higiene alimentar, o stress que "ninguém tem relatado oficialmente qualquer coisa - diz o gerente, Dr. Manuela De Franco - e vamos fazer uma inspeção como é o nosso trabalho. "

Os casos em seu perfil no ano passado provocou protestos de agricultores em defesa do Made in Italy e é invocado várias vezes as medidas mais adequadas para a rastreabilidade adequada dos produtos fornecidos, começando com a sua rotulagem. Esperamos Pisa é um caso isolado e que não há mais nenhuma cadeia episódios, como no ano passado. Caso contrário, isso significaria que os protestos não tiveram um grande impacto e que ainda estamos longe de uma gestão adequada da cadeia alimentar para a protecção dos consumidores.

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