Onde é a vitamina B12?

A vitamina B12 ou cobalamina, solúvel em água, é também conhecida como a "vitamina energia" por seu poder energizante e também é essencial para a longevidade. Não pode ser produzida sinteticamente, mas é formada a partir de bactérias ou colónias de fungos presentes, principalmente, na carne. Parece que uma vitamina de escuro tonalidade vermelha que está confiada por cobalto.

A vitamina B12 é importante para além da síntese de hemoglobina. É necessário para o metabolismo do tecido nervoso, proteínas, gorduras e hidratos de carbono. Além do mais, a vitamina B12 regula a ingestão de ferro pelo organismo e define a vitamina A nos tecidos.

A deficiência de vitamina B12: O que faz

A deficiência de vitamina B12 leva a distúrbios neurológicos e comportamentais graves e pode levar a formas de anemia.

deficiência grave de vitamina B12 devido à ingestão insuficiente de alimentos são, em geral, bastante raro, mas pode afetar vegans comida descuidados e outras pessoas com nell'assimilarla dificuldades.

Os sintomas de uma deficiência de vitamina B12 se identificar com: fraqueza, palidez, icterícia, fadiga, dor na língua, formigamento nas extremidades, redução da percepção da dor, irritabilidade, dores de cabeça, depressão, distúrbios do sono, dificuldade em lembrar. Assim não é nenhuma piada. Mas onde é a vitamina B12?

Onde é a vitamina B12

Para descobrir onde temos que tentar vitamina B12 a partir de proteínas de origem animal. O fígado é o melhor fonte, seguido pelo rim, carne de músculo de peixe; Vegetariana no campo está contido na gema de ovo e, em menor quantidade, no queijo, especialmente maduro. altamente debatido-se se ele está contido na forma para nós ainda mais útil nas algas, como spirulina e nori, a soja e derivados.

Carne e peixe principalmente e, posteriormente, ovos e queijo. Para um vegan, no entanto, a preocupação com respeito à vitamina B12 se torna concreto e sensível, porque é uma vitamina que as plantas não produzem. Na verdade, a vitamina B12 vem de bactérias no solo; quem come apenas vegetais, é forçado a lavar alimentos em conformidade com as normas de higiene essenciais. Estas precauções, no entanto, fazê-lo durante a lavagem perde conteúdo externo à planta e, por conseguinte, a vitamina B12.

Então, onde mais é a vitamina B12? fontes alternativas são alimentos com vitaminas ou suplementos adicionados.

Você pode optar por tomar a vitamina uma vez por semana ou todos os dias, uma vez por dia.

Para ser honesto, mesmo comendo carne que você pode ter uma deficiência de vitamina B12 não só porque algumas drogas impedem a absorção, mas também porque se verificou que alguns organismos de indivíduos com menos de 50 anos grátis com dificuldade que tipo de vitamina .

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