Ortorexia: como reconhecer a obsessão por comida saudável com um teste

transtornos alimentares: alimentação saudável pode realmente fazer mal? Se você é levado ao extremo definitivamente sim. Ele fala, neste caso, a ortorexia, ou obsessão de ter que comer apenas alimentos saudáveis, ou consideradas como tal. O Orthorexic, em essência, tem uma fobia real dos alimentos considerados "perigosos" que uma dieta muito restritiva.

Na Itália, mais de 3 milhões de pessoas que sofrem de distúrbios alimentares e, destes, aproximadamente 15% sofrem de ortorexia, com uma clara predominância de homens do que mulheres. Uma pesquisa patrocinada pelo Nutrimente, a associação para a prevenção, cuidado e consciência dos distúrbios alimentares, realizado em cerca de 1.200 homens e mulheres italianos com idades entre 18 e 65 anos e fez metodologia WOA através de um monitoramento nas principais redes sociais, blogs, fóruns e comunidade dedicada, investigou a relação de comida italiana.

O nervosa ortorexia, em suma, é diferente de transtornos alimentares, como anorexia e bulimia, porque seu objetivo não é perder peso, mas - e aqui reside o paradoxo - é para se sentir bem sobre alimentação saudável e orientada. alimentação saudável torna-se um verdadeiro problema moral, de modo que todas as outras esferas da vida, incluindo relações sociais, ter um assento traseiro.

O Teste Bratman

Ortorexia O termo foi cunhado pela primeira vez em 1997 pela nutricionista americano Steven Bartman. É a ele que um teste é verificar se o relacionamento que você tem com alimentos e se você é ortoréxicos:

  • Pense mais de três horas por dia para alimentar?
  • Pense sobre o que comer no dia seguinte e preparado meticulosamente?
  • Tente não tanta satisfação ao paladar, mas para o que você sabe que o alimento envolve um nível saudável e físico?
  • Sua vida é de alta qualidade apenas se é o alimento que você escolher para ingerir?
  • Ansiedade em sua vida aumentou desde que você refletiu sobre sua dieta?
  • Você se tornou mais rigoroso consigo mesmo para o seu comportamento diário e comida?
  • Sua auto-estima aumenta se você comer saudável?
  • A prevenção é o timoneiro sempre que você precisa para escolher o que comer?
  • Tente culpa a menos que você comer em "corretamente"?
  • Você acha que isso significa comer bem para ter uma boa auto-controle?

Resposta positiva em:
3 perguntas: Normal
4-8 perguntas: ortorexia
9-10 perguntas: Sepultura ortorexia

No entanto, e isso nós professamos sempre, a única "regra" real a seguir ao comer é comer um pouco de tudo'. Comer saudável é tão certo, como talvez se voltam para orgânicos, mas se fosse para se tornar un'ossesione seria apenas uma doença grave para enfrentar.

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