Pão de banana Paleo sem adição de açúcar, cereais, fácil e deliciosa

I teve bananas muito maduras na minha taça de frutas e que era hora de usá-los imediatamente ou casca e congelar.

Eu sempre amei o pão de banana, mas receitas mais clássicas que eu usei para exigir uma grande quantidade de açúcar e farinha que fez foguete meu açúcar no sangue.

Minha missão era inventar um pão de banana Paleo sem adição de açúcar e nenhum grão. Ainda era necessário também é um delicioso pão e bananas aqui tradicional, que me deleita em oferecer-lhe o meu novo pão de banana Paleo.

Eu amo isso por muitos motivos. Primeiro de tudo, é tão fácil de colocar tudo junto na tigela e hop, vem este delicioso pão. Mas a razão principal é que não há absolutamente nenhum açúcar adicionado! Ele é naturalmente doce com bananas maduras e você pode se alegrar de contribuir para a saúde da sua família. E além disso, eu mencionei como é delicioso!

Eu costumo acrescentar raspas de chocolate escuro, sem leite, soja, porca livre de minas para um pouco de diversão extra. Mas é tão saboroso sem!

ingredientes:

  • 4 bananas muito maduros *, esmagado
  • ⅓ óleo chávena de coco ou manteiga, derretida
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
  • 1 ½ colheres de chá de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ sal marinho não refinado colher de chá
  • copo ⅓ sem chocolate ao leite e nenhuma soja, nozes, pecans, amêndoas, passas, mirtilos, etc: Opcional

instruções:

  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  • Coloque todos os ingredientes num recipiente e misturar até se obter uma mistura homogénea.
  • Despeje em uma panela pão levemente untada.
  • Cozinhe por cerca de 45-60 minutos, ou até que a forma definiu e o topo é de ouro. Bom apetite!

* Seus bananas deve ser extremamente escuro, quase ao ponto onde você pode descartar ou congelar. Se eles não são extra madura, o seu pão não será tão doce, e provavelmente vai ser pior. Se você usar bananas verdes, você pode adicionar cerca de ⅓ xarope xícara de bordo para a massa.

Inspirado por Kelly primevamente

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