Pratos para tornar o uso Sobras de frango grelhado

Pratos para tornar o uso Sobras de frango grelhado

Com suas marcas da grade atraente e sabor defumado, frango grelhado é tão bom a segunda vez em torno de como foi a primeira, desde que você não cozinhar demais, para começar. Verifique se o seu frango como grades com um termômetro de carne e cozinhá-lo até atingir 165 graus Fahrenheit; em seguida, deixá-lo descansar para que os sucos são reabsorvidos pela carne. Sempre cozinhar alguns pedaço extra para que você terá a abundância de frango para pratos de sobras.

Saladas

Frango grelhado acrescenta proteína e delicioso sabor às saladas de grão inteiro ou verde, incluindo saladas com grãos de trigo, arroz integral ou kasha, também conhecido como trigo sarraceno. Basta cortar o frango e coloque-o na parte de cima da salada para fazer uma apresentação elegante, ou cubo ou rasgar o frango por isso é mais fácil de comer. Rasgar seu frango grelhado, segurando-o no lugar e usando um garfo para tirar peças, indo com o grão da carne.

Sanduíches

Vestir-se um sanduíche de frango grelhado para que possa servi-lo para um jantar de segunda a sexta com uma salada verde e batata-frita ao lado. Escolha um bom pão, tal como um rolo kaiser duro ou uma baguete; espalhar o pão com queijo de cabra ou creme e cubra o frango com pimentão assado ou abacate fatias vermelhas. Ou, fazer uma maionese chipotle picante para complementar o sabor do frango defumado.

Comida mexicana

Tostadas, enchiladas, tacos e flautas são todos os candidatos potenciais para a utilização de restos de frango grelhado. O grelhado, sabor fumado do frango adiciona um sabor torrado que fornece uma mudança bem-vinda do frango branda que às vezes aparece nestes pratos. Aprofundar o sabor grelhado do prato ainda mais por torrefação e carbonizar os legumes que você adicionar para o prato principal, a salsa ou o molho.

Sopa e Stew

Se você grill durante o verão, usar as sobras em uma sopa leve, de inspiração asiática com caldo de galinha, frango desfiado grelhado, cebolinha, macarrão, alho esmagado, algumas folhas de manjericão ou coentro e um respingo de molho de peixe e suco de limão. Se você enfrentar um tempo mais fresco e churrasqueira ao ar livre no outono ou no inverno, usar as sobras para um pimentão de feijão branco saudável feita com a sobra de frango, Grandes feijões do norte e pimentões em conserva ou salsa verde.

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