Receita de Leite Condensado

Preparando leite condensado

Se você quer uma maneira simples de evitar conservantes produtos comerciais, então esta receita condensado seguro de leite vai direto para sua lista de técnicas favoritas. É muito fácil e você pode fazer com o tipo de leite você preferir, mas sem produtos químicos ou agregados artificiais. Seu corpo será obrigado!

Escolha dos ingredientes

A coisa mais importante aqui é para aprender a escolher os ingredientes certos, o mais naturais e seguros para sua saúde. Primeiro, você deve escolher leite. Se você tem uma fazenda que utiliza técnicas de reprodução humanizado e produção de leite orgânico, você terá uma decisão muito fácil de fazer. Se você só tem as lojas, então preste atenção a sua espécie; ele procura mais limpo. Isto significa que orgânico é a sua melhor escolha, e se você conseguir leite cru, também estará no caminho certo.

Outra opção é a utilização de leites, como a amêndoa ou de coco, mas você deve ajustar os outros ingredientes de acordo com gosto e comportamento de calor. E se ainda não recebe mais do que produtos comerciais comuns, escolher aqueles que não são "longa vida", que estão cheios de conservantes e produtos químicos artificiais. Então você faz mais saborosa e casa leite condensado também mais seguro.

Então você precisa de manteiga. Mais uma vez: Procure orgânico feito a partir de leite de vacas de pastagem livre vai lhe dar mais nutrição e de melhor qualidade. Se você acabou de chegar regular, ler os ingredientes e escolher aquele que tem menos produtos listados: quanto menos produtos químicos que você dá a seu corpo mais saúde e bem-estar irá responder.

Finalmente, você precisa de açúcar. Há muitas opções que têm elevados padrões de saúde e segurança. cristais de açúcar de coco, por exemplo, ser uma boa escolha. Se você só tem açúcar refinado, escolha a melhor qualidade possível, açúcar branco, loiro, cana ou outro.

Como preparar o leite condensado caseiro

Para fazer uma boa quantidade de leite condensado em casa, preparar estes ingredientes e materiais:

  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • açúcar um copo
  • Uma colher de madeira
  • Um pote de fundo grosso - melhor se cerâmica

Coloque o leite na panela e leve ao fogo médio até que você observe isso leva algum temperatura. Adicione o açúcar e mexa para dissolver os cristais e, quando você não pode senti-los, coloque o fogo para médio até que o leite começa a fazer ferver muito gentil. Regula a temperatura e cuida de sua casa: você sabe o que acontece com o leite quando fica muito quente.

Deixe ferver durante cerca de duas horas, aproximadamente, de notar que o líquido é reduzido para metade do seu volume. Não há necessidade de revuelvas regularmente durante o cozimento, mas deve se mover um pouco de líquido a cada 10 a 15 minutos para garantir até mesmo cozinhar. Você também deve verificar de vez em quando para ver se você precisa aumentar ou diminuir a temperatura, de modo a manter esta fervura delicada.

Quando o produto ainda está quente, derretido no chocolate e terra branca amêndoas, e têm uma sobremesa fácil, rápida e saborosa.

Quando o leite é reduzido pela metade, adicione a colher de sopa de manteiga, mexa até notas líquido derretido e integradas, e, em seguida, retire a panela do fogo. Deixe esfriar em temperatura ambiente até que você pode levar o pote com as mãos. Você já pode sentir a textura espessa, brilhante deste delicioso leite condensado caseiro.

Utilizar imediatamente ou transferidos para uma vedação do recipiente para guardar no frigorífico até estar pronto para usar. Registre a data de validade do leite utilizado para prepará-lo, para ter uma referência de quanto tempo você pode manter o produto em casa no frigorífico.

Lembre-se que você pode adicionar sabores especiais, dependendo de onde você vai usá-lo. Alguns grandes escolhas são baunilha essencial puro, cacau em pó, café solúvel, coco ralado, nozes picadas, ou o que você preferir, dependendo se você quiser dar-lhe textura ou se preferir um produto uniforme.

Siga esta receita para fazer leite condensado e nós prometemos que você nunca mais vai querer comprar o negócio.

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