Sem glúten frango Enchiladas

Próxima noite mexicana, tente nossos enchiladas de frango - tortillas de milho sem glúten, laminados e recheados com frango picante, arroz, milho e feijão, e coberto com um molho enchilada sem glúten que está estourando com sabor.

 Hora de cozinhar  1 hora  ingredientes  Passo: Spicy Chicken
  •  3 colheres de sopa  azeite
  •  3  sem ossos, sem pele orgânico peitos de frango
  •  1/4 colher de chá  sal marinho
  •  1/4 colher de chá  Pimenta
  •  1 colher de chá  pó de alho
  •  1 colher de chá  pó de cebola
  •  1 colher de chá  Pimenta em pó
  •  1 colher de chá  pó chipotle chão
  •  1  cebola vermelha picada
  •  1  jalapeño, sem sementes e finamente picada
  •  2 dentes  alho picados
  •  1 copo  milho orgânico congelado, descongelado
  •  1 copo  milho orgânico fresco
  •  2  tomate, sem sementes e picado
  •  1 copo  feijões pretos
  •  1 colher de sopa  , Farinha de milho orgânico livre de glúten
 Etapa dois: Easy enchilada molho
  •  3 colheres de sopa  azeite
  •  10 oz  pasta de tomate
  •  3 colheres de sopa  Pimenta em pó
  •  2 colheres de chá  páprica defumada
  •  1 colher de chá  chipotle chão
  •  2 colheres de chá  pó de alho
  •  2 colheres de chá  pó de cebola
  •  1 colher de chá  cominho em pó
  •  1 colher de chá  orégano
  •  1/2 colher de chá  sal marinho
  •  2 chávenas  caldo de galinha orgânica caseira
  •  1 colher de sopa  , Farinha de milho orgânico livre de glúten
 Terceiro Passo: Tortillas de milho Fácil sem glúten
  •  2 chávenas  , Farinha de milho orgânico livre de glúten
  •  1 colher de chá  sal marinho
  •  1 1/3 de copo  agua
 Passo Quatro: Prepare os enchiladas de frango
  •  8  tortillas sem glúten
  •  2 chávenas  arroz cozido
  •  2 1/2 chávenas  Molhe de Enchilada
  •  2 chávenas  queijo Cheddar orgânico, ralado
  •  1/2 copo  agua
  •  1/2 copo  tomate fresco picado
  •  1/2 copo  cebolinha, cortada
  •  1 copo  creme azedo orgânica
 Parcelas: porções  Unidades:  instruções  Passo: Spicy Chicken
  •  Adicionar 2 colheres de sopa de óleo de azeitona para um grande bandeja. Tempere o frango com sal e pimenta e adicione à panela. Polvilhe o frango com alho, cebola, pimentão, e pó de pimenta chipotle. Brown sobre um meio de calor, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que não haja mais tempo-de-rosa. Retire o frango para um prato e deixe esfriar.
  •  Na mesma panela com gotejamentos, adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva. Adicione a cebola, jalapeño e alho; refogado até ficar macio. Adicione o milho, tomate e feijão, misture e refogue por mais 1 minuto.
  •  Rasgar o frango, puxando-o distante à mão. Adicionar o frango triturados para a mistura vegetal. Poeira com a colher de sopa de farinha de milho para trazê-lo todos juntos. Misture bem para combinar.
 Etapa dois: Easy enchilada molho
  •  Aqueça o óleo em uma panela média. Adicionar pasta de tomate e cozinhe por 1 minuto. Adicione todos os temperos, orégano e sal.
  •  Adicione o caldo de frango e farinha de milho; misture bem e cozinhe por 1 minuto. Levar a ferver, reduzir o calor para baixo e ferver por 15 minutos. O molho vai engrossar.
 Terceiro Passo: Tortillas de milho Fácil sem glúten
  •  Misture a farinha de milho eo sal em uma tigela grande. Adicione a água e misture bem com um garfo para misturar.
  •  Cubra a tigela com filme plástico e permitir que a massa em repouso durante 20 minutos. Retire o filme plástico. Se a massa é demasiado frágil, adicionar uma pequena quantidade de água e amassar em até consistência pretendida. A massa deve ser moldável e ligeiramente húmido. Dividir a massa em pedaços de tamanho de esfera-10 de golfe.
  •  Coloque uma bola entre duas folhas de papel manteiga. Rolar para fora fina, mas não muito fina. tortillas de farinha de milho precisa ser um pouco mais grosso para a manipulação; no entanto, eles ainda são maleáveis ​​após o cozimento.
  •  Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Remova a folha superior de papel manteiga e, em seguida, na parte inferior. Coloque a tortilla desenrolado na panela quente. Deixe cozinhar em repouso por cerca de 1 a 2 minutos. Com uma espátula grande plano, inverter a tortilha sobre e cozinhar em repouso durante mais 1 a 2 minutos.
  •  Remova a tortilla da panela e coloque em um prato coberto com um pano úmido, pano de prato limpo. Repetir o processo com o restante da massa.
 Passo Quatro: Prepare os enchiladas de frango
  •  Pré-aqueça o forno a 350 ℉. Panela metade de um copo de molho enchilada para o fundo de uma panela de cozimento 13 por 9 polegadas. Adicionar cerca de 3 colheres de sopa de arroz para uma tortilha, e topo com cerca de um quarto de um copo de mistura de frango. Rolar a tortilla e coloque-o na assadeira, lado da emenda para baixo. Repetir com as tortilhas restantes.
  •  Concha do molho restante enchilada sobre as tortillas laminados. Polvilhe o queijo por cima das tortillas. Asse por 15 minutos, até que o queijo derreta.
  •  Enfeitar o topo dos enchiladas com meio copo de tomate picado, cebolinha cortadas, e um copo de creme ácido orgânico.

Olé!

(0)
(0)
Comentários - 0
Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha