Suíça e chocolate!

 Quem nunca sonhou em visitar a Suíça, país de esqui de William Tell, de Heidi, os Alpes, o Edelweiss e especialmente o chocolate ...? Os milhões de turistas que descobrir ou redescobrir a cada ano, oferece uma serenidade e charme como nenhuma outra. Mas há mais.

 País de espantosa diversidade, a Confederação Suíça, como também é chamado, carrega a marca de pelo menos quatro culturas. Rodeado por Alemanha, França, Itália, Áustria e Liechtenstein, que consiste em 26 cantões e não há lista nada menos que quatro línguas nacionais: alemão, francês, italiano e exótico romanche, uma língua românica falada por apenas 60.000 pessoas, principalmente no cantão de Grisons. Quer saber mais? Siga o guia!

 País altas montanhas ...

 É em Maienfeld que o escritor Johanna Spyri se inspirou para criar o caráter de pequeno órfão alegre vivendo na companhia de montanha de primeira geração. Traduzido em 50 idiomas e publicados em muitos milhões de cópias, adaptado forma de documentários, filmes e desenhos animados, a história da pequena montanha é um clássico da literatura infantil.

 atração turística muito popular, a aldeia de Heidi, nas Grisons, mergulha os visitantes em todo o mundo no período em que esta encantadora história foi criado. Devo dizer que esta história é emblemática da alma do país. Grande parte da Suíça é coberto por montanhas, uma riqueza turística natural que seus habitantes são muito orgulhosos.

 ... e caminhadas paraíso!

 Quem diz caminhadas nas montanhas e também disse que, a este respeito, a Suíça é uma verdadeira página-a-r-a-d-e-s! Entre as montanhas de Valais, Engadine, Graubünden e vários outros, a escolha de destinos não está faltando. Para ver e navegar Suíça a partir de uma extremidade a outra sem se cansar, a melhor solução é, sem dúvida, para apanhar o comboio. A família passe universal é vantajoso em termos de preço que permite o acesso a uma gama de carros, o carro panorama através do comboio da montanha. Além disso, as crianças adoram o trem, que não é para ser desprezado.

 O trem de chocolate suíço, uma doce tentação

 amante do chocolate? Por que não casar com unidade de lazer "Belle Epoque" e gastronomia local em embarcar no famoso chocolate trem? De Maio a Outubro, de Montreux, na Riviera suíça, o Chocolate Train convida-o a sentar-se em um de seus belo carro para um passeio como nenhum outro.

 Iniciativa Conjunta da empresa ferroviária GoldenPass Serviços e chocolates Cailler-Nestlé, este passeio permite experimentar os encantos pitorescas de viajar de primeira classe a partir do início do século XX, andando em um autêntico carros Pullman datam de 1915. Algo para agradar toda a família!

 Hora de partida é fixado em 09:00, mas café e chocolate croissants são graciosamente servido a bordo.

 Gruyere

 Primeira parada: Gruyère, casa do famoso queijo duro. Com um charme país irresistível, esta região de Rolling Meadows com o verde fez a reputação do leite de suas vacas. No coração desta paisagem postcard repousa situada abaixo da Moléson ea Dent du Chamois, a encantadora cidade medieval de Gruyere, dominada pelo castelo e rodeado por muralhas.

 Maravilhosamente preservado castelo, que data do século XIII, abriga um museu dedicado a oito séculos de arquitetura, história e cultura. Veja também, o museu HR Giger dedicada ao artista suíço que desenhou os monstros fantásticos horríveis dos filmes Alien série.

 seus albergues

 Mas o cenário magnífico da cidade é principalmente decorado com muitas pousadas que serviam as especialidades locais: fondue de queijo, raclette e, especialmente, morangos ou framboesas cobertas com creme Gruyère espessura. Você me dá a notícia! Além disso, um mercado ao ar livre oferece produtos locais.

 queijo

 Os Gruyère AOC queijaria e queijo lácteos Moléson Aldeia oferecem passeios onde vemos o queijo ser feito e onde também é possível comprar mais barato. No verão, as paisagens bucólicas da região, bem como o vale que se estende até o Pays d'Enhaut é um paraíso para os caminhantes. Uma trilha tema introduz o visitante para o mundo da Alpine laticínios ligando queijo moderna fábrica Pringy-Gruyères ao alpino Moléson-Village.

 Chocolaterie

 Mas o leite produzido por vacas na área não é apenas para fazer o queijo. É sem dúvida também um ingrediente secreto que fez a reputação do chocolate Cailler, localizada em Broc, o destino final desta aventura fabulosa de trem. Quem nunca sonhou em visitar um chocolate suíço real? A descoberta do processo de tomada de chocolate e odores que emergem só valem uma visita à famosa fábrica de chocolate de Cailler. É dedicado à arte de fazer chocolate desde 1819, tornando-se a fábrica de chocolate mais antiga da Suíça. Quente, degustação "em vão" oferecer toda a gama de chocolates Cailler-Nestley. Um verdadeiro sonho desde que o termo "à vontade" está longe de ser usada de ânimo leve ...

 Tradições e folclore

 Trajes tradicionais

 Suíça pode gabar-se uma rica variedade de trajes tradicionais. É, obviamente, nas montanhas que você pode ser a sorte de conhecer pessoas com este tipo de traje, especialmente Gruyère e Valais. Na verdade, o país é rico em tradições vivas.

 Suba a pasto da montanha

 O aumento da pastagem, que acontece no final de maio e início de junho, por exemplo, é a oportunidade de festividades alegres. Nós envolto flores e os chifres das vacas como enormes sinos já estão penduradas no pescoço. Os criadores de gado são, então, felizmente desfilando seus animais e aparadas, antes de conduzi-los para as pastagens.

 A descida do Alpe, o "désalpe" também coloca um monte de entretenimento nas estradas e nas aldeias. No Interlaken no cantão de Berna é uma procissão deste tipo que performances ao ar livre estão abertas para "William Tell", um programa em larga escala contando a história deste herói, besta e seu filho, e com 170 atores, 20 cavalos e todo um rebanho de vacas e cabras. Veja!

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