Triptofano e comida

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Abril 24, 2017 Admin Família 0 17

Por que consumir alimentos que contêm triptofano?

Este aminoácido é também um precursor da serotonina. Aqueles que não estão familiarizados com tal terminologia deveria saber que a serotonina é essencial para a transmissão de impulsos nervosos do cérebro e desempenha um papel vital na regulação do humor, e trabalha em conjunto com melatonina para regular os padrões de sono. Seu consumo ajuda a regular o apetite e humor do indivíduo, e dá longas noites saudável descanso e um pouco agitado. O consumo de alimentos contendo grandes quantidades de causas de triptofano aumentado os níveis de serotonina no corpo. É por isso que este aminoácido é usado no tratamento de várias condições e desordens, tais como depressão, ansiedade e insónia.
 A deficiência de triptofano, que entre outras coisas pode levar a perda de peso em crianças e bebés, consequentemente, leva a uma deficiência de vitamina B3, e isso pode dar vazão a doenças como a pelagra. Uma dieta pobre em consumo de triptofano pode levar a baixos níveis de serotonina, que também podem levar a levar a uma série de conseqüências desagradáveis, como ganho de peso, bulimia, depressão e dificuldade de concentração nas atividades diárias.

Como aumentar seus níveis de triptofano em nosso corpo

Alguns pequenos fatos sobre a fisiologia humana: os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, e dar um contributo fundamental no processo de neurotransmissão de mensagens de e para o cérebro.
 Quando você consumir alimentos ricos em carboidratos, o corpo libera imediatamente insulina para remover os aminoácidos que competem com o triptofano. Os níveis destes últimos não são afectados pela insulina, e consequentemente, uma vez que a insulina eliminar outros aminoácidos, triptofano pode atingir o cérebro.
 Se sofrer de uma deficiência de triptofano, a ingestão de alimentos que contêm quantidades elevadas pode não necessariamente aumentar os níveis sanguíneos dentro de um prazo razoável. Tomar alimentos ricos em proteínas poderia, de facto, levar ao aumento dos níveis de outros aminoidos, tais como tirosina, histidina e leucina, que possam entrar em conflito com triptofano para entrar no cérebro e, por conseguinte, pode levar a uma diminuição na dell'aminoacido sangue. A ingestão desses tipos de alimentos só é recomendado se tiver certeza de que você não criar conflitos com outras proteínas ou aminoácidos.

Os alimentos ricos em triptofano

Qualquer pessoa pode sofrer uma periodaccio. Se você está se sentindo deprimido, ou tem problemas de sono graves, talvez seus níveis de serotonina no sangue que eles precisam de um pouco regulamentado. Você pode tateou o caminho de comprimidos antidepressivos ou dormindo, para manter os sintomas sob controle, mas antes tateou com artilharia pesada por que não ir em vez de analisar nossas dietas, simplesmente indo para experimentar alguns dos alimentos ricos em triptofano?

A seguir está uma lista de nove tipos de alimentos que contêm triptofano:

  • Produtos lácteos: iogurte, leite, queijo. Beber leite antes de ir para a cama pode realmente ser uma boa idéia. Isso deve garantir um sono longo e repousante durante toda a noite. O leite de soja é outra boa fonte de triptofano. É importante adicionar o queijo à nossa dieta diária. Podemos comer de vários tipos, como queijo cottage, queijo cheddar, e assim por diante. O queijo suíço é uma variedade de realmente muito ricos nesse elemento de queijo suíço
  • Alimentos ricos em proteínas: carne bovina, suína, frango, peru, peixe, marisco, ovos. Tanto a carne vermelha carne magra contêm quantidades elevadas dell'aminoacido.
  • derivados de soja: tofu, leite de soja, grãos de soja.
  • Legumes: feijão, lentilha e grão de bico.
  • Os grãos integrais: aveia, arroz, milho, germes de trigo.
  • Nozes e sementes: nozes, amendoins, amêndoas, sementes de girassol, sementes de gergelim e aqueles abóbora.
  • O fruto: manga, datas e bananas.
  • Legumes: Não despreze as peles de batata.
  • Cacau: é a versão em pó do chocolate.

Como você pode ver na lista acima, carne e produtos lácteos são provavelmente as duas principais fontes de triptofano. Mas os vegetarianos e vegans não se desespere: há uma variedade de alimentos que você pode fazer por eles. Se você é vegan, sem medo consumido grandes quantidades de legumes, nozes, sementes e produtos de soja. Se você é vegetariano, você também pode contar com o queijo, leite e ovos, todos excelentes alimentos dell'aminoacido rica em questão.

Qualquer um que se sentou ao redor da mesa no Natal ou algum outro grande festa pode testemunhar estado semi comatoso em que quase invariavelmente afunda quando você terminar de excessiva ingestão; tudo ter notado que a ingestão de determinados alimentos podem fazer você se sentir relaxado, se você não afundar em um estado de profunda sonolência. Alguma vez você já se perguntou por que esse fenômeno? Claro, exagerar na comida pode em geral produzem em comedores deste mundo um forte efeito sedativo, mas às vezes a causa dessas sensações são a alta triptofano conteúdo presente no alimento que você está tomando. Por exemplo, algumas pessoas experimentam sentimentos de fadiga depois de comer o peru grelhado Isso ocorre porque o peru é rico em alimentos triptofano.

A presença conjunta de carboidratos em alimentos ricos em triptofano ajuda o nosso corpo a absorver melhor o último. Isto é porque a ingestão de grandes quantidades de hidratos de carbono estimula o pâncreas para libertar grandes quantidades de insulina na corrente sanguínea, que sopra para longe os aminoácidos que competem com triptofano. Isso permite que os triptofano para ter um efeito melhorado em nosso corpo. Assim, pois, todos os pratos laterais que acompanham o prato principal de carne, bolo que comemos como uma sobremesa, batatas que comemos de modo a não perturbar o cozinheiro que muito tem sido comprometida, embora na realidade já estão cheios, os cookies que nossos filhos roubar secretamente da despensa, aqui é que todos estes alimentos são a desempenhar um papel activo na sensação de cansaço que sentimos almoço acabado. Isso explica o sentimento comum de sonolência que todos sentimos depois de um almoço saudável com uma alta ingestão de carboidratos.
 Para aqueles de vocês tem uma coisa da cozinha, e por todas as boas mulheres que estão lendo em busca de idéias e sugestões para alguns pratos que satisfazem os paladares delicados do cônjuge sem fazer mal à sua saúde, talvez ainda mais delicada, aqui estão alguns combinações boa e simples receitas surpreendentemente rica em triptofano: costeletas de porco com uma boa manga para a sobremesa, peixe com batatas, ovos e torradas, um sanduíche com carne assada acompanhada por uma salada de feijão, untada queijo grelhado no pão de trigo integral, arroz frito e camarão, salada de frango acompanhado por pão. A lista poderia continuar por muito mais tempo, aqueles de vocês que gostam de passar seu tempo no fogão teve uma boa oportunidade para libertar sua imaginação e criar novas receitas.

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