Tudo o que você precisa saber sobre frutos do mar e seus benefícios nutricionais

Também chamados de "delícias do mar" Frutos do mar são alimentos de baixa caloria, mas muito saudável e nutritivo devido ao seu alto teor de nutrientes essenciais e baixo teor de gordura. Contudo, há muitas pessoas que se abstêm de comer, por muitas razões. Apenas um lembrete, marisco designado frutos do mar e moluscos conchas, caracóis do mar,

ouriços do mar, moluscos sem conchas e crustáceos Daqui em diante, zoom sobre os benefícios para a saúde de frutos do mar, mas também alguns equívocos generalizados.

  • Sim, os frutos do mar são aliados de escolha para coração, liquefazer a circulação sanguínea e prevenir, graças ao seu alto teor de micronutrientes, ômega-3 e antioxidantes, doença cardiovascular.
  • Não, este não é o iodo, o que causa uma alergia a frutos do mar, mas as proteínas que contêm. lembre-se que apenas 2% da população mundial é afectada por este tipo de alergia, enquanto alergias alimentares para ovo, leite e amendoim são mais numerosos.
  • Sim, o marisco aumentar a libido e, em particular, para evitar o risco de disfunção eréctil. Repleto de fósforo, zinco e iodo, que são estimulantes, produtos do mar são conhecidos por seu poder afrodisíaco.
  • Não, frutos do mar são ricos em gordura. É, antes, os nutricionistas opostas e muitos até mesmo recomendar-los como parte de uma dieta. Eles são compostos principalmente de água e cheio de antioxidantes, nutrientes essenciais, proteínas e omega-3. Um exemplo camarão contém 24 calorias, 35 mg de colesterol e de gordura 0g. Uma ostra tem 8 calorias e contém 0,2 g de gordura e 7 mg de colesterol.
  • Sim, se eles não são frescos, os frutos do mar é estadia especialmente tóxica mais tempo do que outros alimentos no estômago e levar mais tempo para ser digerida
  • Não, os frutos do mar não são desprovidos de sal do mar. Embora estes produtos são lavadas várias vezes com água antes de aterrar nas bancas do mercado, eles ainda contêm sal quando você cozinhá-los. Recorde-se que o sal do mar, não refinado, é benéfico para a saúde, uma vez que contém mais do que 90 minerais essenciais, enquanto o sal de mesa contém apenas duas: de sódio e cloro.
  • Sim, fresco marisco gosto melhor do que congelado. Sei que o marisco pode ser mantido por 48 horas na geladeira e ostras podem ser armazenados durante dez dias.
  • Não, os frutos do mar não aumenta o colesterol. Na verdade, todos os mariscos têm colesterol alto, mas eles também são ricos em boas ácidos graxos poliinsaturados para o corpo, permitindo um equilíbrio entre o bem eo mau colesterol. No entanto, prefere moluscos bivalves, porque eles contêm ácidos gordos saturados menos.
  • Sim, os frutos do mar, como legumes e frutas sazonais. Portanto, há estações de peixe e consomem cada tipo de frutos do mar, de acordo com o seu ciclo de produção. O cumprimento destas estações é crucial para a sobrevivência destas espécies. No verão, é bastante temporada camarão, lagostas, scampi, lagosta ...
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