Um famoso médico disse a verdade: estamos todos felizes, mas que provoca doenças graves!

Hoje existe uma ligação inevitável entre nutrição e saúde. O risco de desenvolvimento de muitas doenças do tipo da doença cardiovascular, diabetes do tipo 2, a obesidade ou o cancro pode ser reduzida ou evitada por ter uma dieta equilibrada. recomendações nutricionais são o resultado de numerosos estudos científicos.

Ligação entre a nutrição e saúde

 As dietas e atividade física regular estão intimamente relacionados com o aparecimento de doenças crônicas agora se tornou "comum". Numerosos estudos demonstraram a ligação entre causa e efeito entre os hábitos alimentares e o aparecimento de determinados tipos de cancro, doença cardiovascular, obesidade, osteoporose, diabetes Tipo 2 e níveis elevados de colesterol. Este trabalho foi inicialmente focada nas condições de saúde pública antes de ser estendido para outras áreas.

 De facto, outros estudos demonstraram a relação entre a nutrição e doenças inflamatórias auto-imunes tais como artrite reumatóide, doença inflamatória crónica do intestino, alergias, depressão, distúrbios do sono e degeneração macular.

 Uma boa nutrição é essencial para um bom crescimento, fortalecimento do sistema de defesa ea manutenção da fertilidade.

 Certamente existem alimentos prejudiciais à saúde que tendem a causar o envelhecimento prematuro, mas felizmente não têm efeitos preventivos. É, portanto, imperativo adoptar a coisa certa a dizer, uma dieta equilibrada, praticar um esporte e um estilo de vida saudável.

Alimentos para favorecer

 Na França, o Programa Nacional de Saúde e Nutrição foi criada em 2001 e defende conselhos relacionados com a nutrição estabelecidos para prevenir o aparecimento de certas doenças.

O consumo de frutas e legumes

A recomendação nutricional é de cinco frutas e vegetais por dia. Se crus, cozidos, frescos, congelados, cozidos, refogados ou grelhado é essencialmente a consumi-los em grandes quantidades e diversificar o conteúdo de suas placas com as estações.

alimentos ricos em amido

Os grãos integrais cobrir a entrada necessário em fibra e hidratos de carbono e promove a saciedade, que irá evitar-lo de merendas. portanto, preferem massas e arroz com trigo integral, trigo, aveia, cevada e leguminosas. Quanto ao pão, variar os prazeres alternando pão integral, pão integral, pão de farelo e pão de centeio, entre outros.

peixe

Rico em ômega 3 e proteínas, é altamente recomendável para consumir peixes e frutos do mar duas vezes por semana. Você pode alternar entre os peixes gordos e peixes magros. Eles também proporcionam minerais, oligoelementos e vitaminas A, B, D e E.

A carne e ovos

Ele não deve exceder 150 gramas de carne por dia para um grande consumo podem causar surtos de doenças. Optar por carnes brancas que são magras e minimizar as quantidades de carne vermelha porque eles são mais ricos em gordura e prejudicial a longo prazo.

 Quanto aos ovos, você pode usar até 5 por semana! Ao contrário da crença popular, o ovo não aumenta o colesterol ruim. Nenhuma ligação foi estabelecida entre o consumo de ovos regular e doenças cardiovasculares.

Os alimentos a evitar

gordura

É aconselhável evitar comer alimentos ricos em gorduras saturadas, como refeições prontas, bolos, assados, queijos, bolachas, batatas fritas, salsichas e manteiga.

açúcares refinados

Alguns alimentos ricos em açúcar devem ser evitados, estes incluem sucos industrializados, refrigerantes, doces, bolos, porque eles contêm uma quantidade significativa de açúcar branco.

sal

Evitar o consumo de sal em uma quantidade grande, pois pode resultar no tratamento da hipertensão e de retenção de água. É sobretudo nos pratos preparados, salsichas, bolachas e batatas fritas. Como para temperar seus pratos, uso de sal marinho cinza ou sal rosa do Himalaia.
 Lembre-se de beber pelo menos 2 litros de água por dia e praticar diariamente pelo menos 30 minutos de atividade física!

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