10 sinais de que você tem intolerância a histamina e 10 alimentos para evitar

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Junho 18, 2016 Admin Família 0 2686

Intolerância à intolerância a histamina comida é difícil de diagnosticar porque é caracterizada por uma grande variedade de sintomas, muitas vezes sem ligações alergias, urticária, dores de cabeça, enxaquecas, distúrbios digestivos, ansiedade, etc.

Esta é uma intolerância alimentar muito comum, mas muitas vezes incompreendido. Neste artigo, vamos mostrar-lhe os 10 sinais de que você tem intolerância a histamina e 10 alimentos a evitar.

Histamina, definição e funções

A histamina é uma molécula segregada por determinadas células do corpo, principalmente as células brancas do sangue, mas também pode ser obtida a partir de alimentos. Ele ajuda a combater patógenos.

Alguns alimentos obtidos por fermentação microbiana, tais como chucrute contêm grandes quantidades de histamina. Também é encontrado em carnes, carnes secas, queijo de maturação, e vinagre.

Histamina desempenha muitos papéis:

. Ele estimula a secreção de suco gástrico, o que ajuda a digerir alimentos

. Ele ajuda a regular a temperatura corporal, pressão sanguínea e a sensação de dor

. Histamina regula o ritmo sono-vigília, aumenta a potência e frequência de batimento cardíaco

. Ela regula o equilíbrio hormonal e supressor do apetite

. Ele garante a manutenção da vigília no sistema nervoso central

Ele pode estar relacionada com os sintomas às vezes muito irritantes observados em asmáticos e alérgicos.

Como se manifesta histamina alergia?

Intolerância à histamina afeta principalmente mulheres de 40 anos. O corpo destrói histamina através da enzima diaminoxydase.

Mas em pessoas com intolerância à histamina, a actividade desta enzima é reduzida e histamina produzida pelo organismo e que fornecida pela dieta não pode ser destruída. Daí o desequilíbrio da flora intestinal que é criado.

Com intolerância à histamina, a dificuldade reside no fato de que muitos normalmente alimentos bons para a saúde são ricos em histamina: espinafre, tomate, laranja, iogurte e canela.

Isso complica ainda mais essa intolerância porque consomem regularmente esses alimentos! Além disso, pequenas quantidades de alimentos ricos em histamina pode causar nenhum sintoma, mas uma vez que um determinado limite for excedido, o corpo vai começar a reagir.

Os sintomas de intolerância à histamina:

. congestão nasal

. Dores de cabeça

. Sensação de aperto na garganta

. urticária

. Comichão na pele, ouvido, nariz e olhos

. distúrbios digestivos - especialmente azia

. pressão arterial baixa

. palpitações cardíacas

. Os ataques de ansiedade e de pânico

. Fadiga ou irritabilidade

Quando os níveis de histamina no corpo é muito alta, ela provoca efeitos graves, tais como a dilatação ou o alargamento de vasos sanguíneos pequenos. É uma resposta inflamatória do corpo para o ritmo anormal. Um estudo realizado em 1961 pelo Journal of Biochemical Biophysical e Citologia mostraram que a histamina e serotonina aumento da permeabilidade dos vasos sanguíneos.

Se você tem vários desses sintomas regularmente, especialmente sintomas associados a alergias, dores de cabeça e azia, que podem estar relacionados com o alimento que você consome. Estes podem ser sinais de que você tem intolerância a histamina.

Para tratar a intolerância a histamina, você deve evitar todos os alimentos ricos em histamina e deve tratar o intestino, eliminando a proliferação de bactérias intestinais. Uma vez que estes alimentos ricos em histamina foram banidos de sua dieta, você vai notar uma melhoria significativa nos sintomas.

Quais são os alimentos ricos em histamina?

Todos os alimentos fermentados: vinagre, iogurte, queijo, chucrute, molho de soja

. O frutos do mar: atum, arenque, sardinha e cavala ...

. carnes processadas, tais como salsichas

. sucos de frutas

. Oleaginosas: nozes, castanha de caju e amendoim em particular

. frutas secas

. Espinafre, tomate, abacate, banana, berinjela, mamão, abacaxi, morangos e bananas

. Chocolate, preto e chá verde

. Algumas especiarias especialmente canela, cravo, noz-moscada, caril e pimenta caiena

Quem teria pensado que uma salada de espinafre fresco com tomate, queijo, vinagre balsâmico e molho de salada pode ser um problema de saúde, como iogurte, canela ou frutas?

Esta é uma razão pela qual as pessoas com quem sofre de histamina intolerância são frequentemente intrigado com seus sintomas, na verdade, ele pode se sentir muito doente depois de comer alimentos muito saudáveis!

Note-se que a rosácea, uma condição da pele, podem também estar relacionado com uma intolerância à histamina. Pessoas que sofrem notar uma melhoria marcada com tratamento do trato gastrointestinal, um reequilíbrio da flora intestinal, identificação de intolerâncias alimentares e enzimas que adicionam e cloridrato de betaína para promover a digestão saudável.

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