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Cointreau casa

dicas de culinária parece não ter limites. Com receitas simples e fáceis que fazer pratos, sobremesas, alimentos de especialidade de todos os tipos e, claro, também saborosa e bem bebidas e licores caseiros. Hoje vamos aprender a desenvolver a nossa própria bebida licorosa, que lembra o Cointreau conhecido.

Esta bebida pode ser consumida por si só, frio, ou pode ser usado para preparar compostos bebidas intermináveis, do simples ao complexo e elegante. É uma licorosa ou bebida alcoólica de origem francesa, em homenagem ao nome de família de seus descobridores ou criadores originais.

Receita para Cointreau

Ingredientes. Para preparar a nossa cointreau casa precisamos ter um litro medicinal multa de álcool, 96 °, como sempre optamos por preparar nossos licores artesanais, mas também podemos usar outros álcoois comestíveis, como o álcool de uva. Também é preciso um laranja de umbigo, casca e muito apetitoso, e, em seguida, iremos utilizar um litro de xarope.

Utensílios de cozinha. Entre os vasos, que vai exigir muito grandes dimensões de garrafas e tamanho, um prego, um martelo, uma vara, Tanza ou de rosca, e barras de silicone ou cera de vela.

Preparação. Avance para lavar e desinfectar completamente a garrafa e da tampa, que antes teremos feito um pequeno furo no centro, com a ajuda da unha e um martelo. Para este exercício teve a linha de rosca ou a pesca, segurando o pau do lado de fora. Para impedir a entrada de ar, isso irá tapar sílica perfuração ou parafina fundida, ou pelo menos com fita adesiva adere bem.

No lado interno da tampa, com o segmento, nós pendurar não perfurado laranja ou romper a pele. Deve ser suspenso sem fazer contacto com o álcool, o que irá ter colocado no frasco. Preparação pronto, vamos fechar bem ajustado e deixe descansar por cerca de 30 dias em um lugar fresco e escuro.

Após este período, vamos descobrir e adicionar o xarope não tão leve preparado com um litro de água, um kg de açúcar branco e aromatizado com baunilha. Remover laranja, tentando remover o fio, mas deixando sempre espaço fechado firmemente, e deixe repousar preparação por 15 dias antes de consumir.

Desta forma simples, podemos fazer uma rica cointreau caseiro, para convidar os convidados ou famílias para desfrutar.

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