Como descascar um Pom

Poms, ou romãs, contêm sementes vermelho-rubi, suculento chamados arils. Estas sementes tart embalar um perfurador nutritivo e saboroso, adequado para a produção de sumo, comer doce, ou adicionar às suas sobremesas favoritas ou molhos. Poms não descascar facilmente como outras frutas eo suco pode facilmente manchar as mãos, roupas e superfície de trabalho. Não deixe que isto mantê-lo de desfrutar de uma romã fresca, no entanto. Usar luvas e um avental e usar o método de peeling adequada para minimizar a coloração.

Itens que você precisa

  • Tabua de cortar
  • Faca
  • Tigela
  • Colher
  • Coador

Encha uma tigela grande com água fria e coloque-o perto de uma placa de corte não-madeireiros. Suco de Pom manchas tábuas de corte de madeira, plástico ou então use uma placa de corte feita a partir de um outro material que resiste à coloração.

Coloque a romã no seu lado e fatia da coroa, ou a ponta, do fruto, revelando as sementes dentro. Pontuação da casca com a ponta da faca, como se estivesse cortando o pom em seis fatias, mas não cortados em sementes dentro.

Submergir toda a romã na bacia de água. Puxe-apart em segmentos ao longo das linhas de marcação.

Trabalhe os arils semente solta da casca com a ponta dos dedos, separando-os a partir da polpa e mantê-los submerso. As sementes de afundar para o fundo e a polpa sobe para a parte superior da água.

Retirar as cascas da bacia e, em seguida, deslizar a polpa a partir da superfície da água. Mexa as sementes de modo que qualquer polpa preso pode subir e leia novamente. Escorra as sementes restantes em um coador antes do uso.

Dica

  • Armazenar sementes pom em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.
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