Os três estados principais da matéria são sólido, líquido e gasoso. A transição entre os estados de matéria é uma mudança de fase. Dois exemplos bem conhecidos de mudanças de fase são de evaporação, onde um líquido é transformado em gás e uma condensação em que um gás é convertido em líquido. Exemplos destas mudanças de fase pode ser visto em casa e no seio da atmosfera da Terra.

A evaporação da água em casa

A evaporação é o processo que ocorre quando a superfície de um líquido é convertido em gás. Este é um processo distinto do de ebulição que envolve uma formação de bolhas no interior da massa do líquido, que sobem para a superfície e são ejectadas como gás. Existem numerosos exemplos de água que se evaporam dentro da casa. Por exemplo, a evaporação ocorre quando um copo de água é deixada durante a noite e o nível da água encontra-se a cair. Outro exemplo pode ser visto quando o "suor" em um vidro muito frio de água evapora como o vidro aquece.

A evaporação da água na atmosfera

A evaporação da água é um processo extremamente importante na atmosfera. As moléculas de água evaporam da água de superfície e subir na atmosfera, eventualmente formando nuvens. A evaporação das águas de superfície é uma parte fundamental do ciclo da água que permite o movimento contínuo de água entre a Terra ea atmosfera da Terra.

A condensação de água em casa

A condensação de água ocorre quando o vapor de água no ar arrefece o suficiente, a fim de mudar para o estado líquido. Isto ocorre porque o movimento das moléculas de água torna-se suficientemente pequena para que, atraentes forças intermoleculares podem puxá-los juntos. Um bom exemplo de condensação ocorre muitas vezes em casa durante o inverno, quando as gotas de água se formam na superfície das janelas frias.

A condensação de água na atmosfera

Existem numerosos exemplos de condensação dentro da atmosfera. A mais óbvia é a formação de nuvens. Depois de moléculas de água ter evaporado, eles sobem na atmosfera. À medida que a água moléculas subir dentro da atmosfera mais baixa, tanto a diminuição da temperatura e da pressão. A mudança de uma ou ambas destas variáveis ​​pode conduzir a condensação. No entanto, no caso mais simples, arrefecimento a um ponto crítico leva a que o ar da atmosfera torna-se saturado com vapor de água. O arrefecimento para além deste ponto conduz à condensação de moléculas de água. Gotículas de água se fundem formando gotas maiores e maiores. Eventualmente, a massa das gotículas de gravidade se torna suficiente para a puxá-los para o solo. Este fenômeno é conhecido como precipitação ou chuva.