Grãos de cacau: propriedades, usos e contra-indicações

FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc
Outubro 12, 2016 Admin Família 0 296

Os grãos de cacau e cacau cru em geral pode ser considerado um excelente complemento para uma dieta saudável para as suas características particulares. Eles agem como um facto natural, energizante e a estimulação do sistema nervoso mas também tem propriedades antidepressivas e anti-oxidantes. Mas não exagere!

Cacau é conhecido desde as antigas civilizações da América do Sul como "Deuses" alimentos. Muito poucas pessoas que não gostam deste produto, que, além de ser bom, contém muitas propriedades.

O feijão de cacau, ainda não é muito difundida, na verdade é a expressão mais pura e rica na planta de benefícios, tais como Theobroma Cacao botanicamente conhecida.

Quanto mais cacau são simplesmente os grãos de cacau cru dentro do qual há muitos minerais e vitaminas. Uma vez que estas bagas são extraídos em seguida, a mais famosa manteiga de cacau e cacau em pó que se prestam a muitos usos, e não comida.

grãos de cacau: propriedades benéficas

Muitos estudos científicos nos últimos anos têm-se centrado sobre o cacau descobrindo propriedades muito interessantes, mas hoje aqueles que estudam os efeitos desta planta sobre o corpo humano sempre descobre um novo potencial. A lista de benefícios que pode trazer um consumo de chocolate escuro é para baixo. As propriedades principais da cacau cru:

antidepressivo

Percebemos um pouco de tudo, quando você vê um pouco de desconforto e tristeza temporária pode fazer alguma pequena imagem de levantar o chocolate humor. O efeito do cacau cru, nesse sentido, é ainda mais forte. É de facto particularmente rica em magnésio, mas também capaz de induzir a secreção de endorfinas e serotonina com efeito antidepressivo.

energia

Os benefícios do cacau também são muito óbvio que o fornecimento de energia para o corpo. Graças à presença de vitaminas e minerais agem como um suplemento natural real para o nosso corpo. Entre as substâncias que se encontram no cacau são magnésio, cálcio, ferro, potássio e vitaminas do complexo B

estimulante

Graças à presença de substâncias tais como teobromina, incluindo as propriedades dos grãos de cacau e suas matérias-lá para dar um impulso para o organismo, estimulando o sistema nervoso. Um efeito semelhante ao que fornece a cafeína, que entre outras coisas, o cacau contém porcentagem muito pequena. Por conseguinte, um consumo moderado melhora a concentração enquanto um excesso pode criar problemas de nervosismo e ansiedade.

grande antioxidante

Os grãos de cacau contêm uma grande quantidade de antioxidantes, o que, combinado com uma dieta saudável, atividade física, e em geral para um estilo de vida saudável, pode ajudar a proteger-nos de doenças relacionadas com o envelhecimento celular. Estes polifenóis, flavonóides, catequinas e epicatequina, que, entre outras coisas, ajudar a circulação sanguínea e, portanto, são aliados valiosos do coração.

O cacau cru ajuda o metabolismo

pesquisa científica recente demonstrou que o cacau cru é capaz de estimular o metabolismo do corpo, mesmo ajudando você a perder peso. O exato oposto do que se acreditava anteriormente, uma vez que o chocolate é sempre associada com o aumento de peso. Parece que, graças a alguns antioxidantes conhecidos como catequinas, cacau é capaz de agir positivamente sobre o metabolismo.

Uso de cacau cru

Os grãos de cacau e suas propriedades podem ser exploradas de diferentes maneiras. No mercado existem, de facto, sob várias formas: grãos de cacau em bruto ou torrado, comprimidos normais do chocolate enriquecido com bagas de cacau, cacau em pó cru ou os dedos para ser adicionado por exemplo, em batidos de leite, bebidas ou alimentos.

Para obter o maior benefício deste produto natural, sugerimos que escolha as variações que o uso de grãos de cacau brutos de agricultura biológica.

Se você quiser experimentar os grãos de cacau você pode escolher para arrebentar meio da manhã ou meio da tarde como um lanche em vez, como frutas frescas ou secas. Este pode ser considerado um "breaks Fome" também vi que contêm muitas substâncias úteis para o corpo contra uma baixa ingestão de calorias.

Alternativamente, se você gosta de esportes, você pode comer alguns grãos de cacau antes de um treino para tirar proveito de toda a sua remineralizante energizante e. Também grande como um lanche saudável para os alunos que precisam se concentrar quando, por exemplo, estão se preparando para um exame.

Tenha em mente que o sabor do cacau cru é muito mais forte e mais intenso do que a de comprimidos convencionais que todos nós conhecemos. Nem sempre e nem todo mundo gosta, dizemos que às vezes você precisa se acostumar com um pouco 'o paladar, em outros casos, é amor à primeira vista!

Onde comprar os grãos de cacau crus

O cacau cru e os grãos de cacau estão agora à venda nas lojas de produtos orgânicos melhor abastecido, lojas de alimentos saudáveis ​​e lojas on-line. Em vários locais, especialmente aqueles dedicados à comida crua, pode ser encontrada em diferentes variantes e comprar em pequenas formatos como em quantidades maiores, adequados para quem faz um consumo mais constante ao longo do tempo.

Contra-indicações de sementes de cacau

Apesar dos muitos benefícios de sementes de cacau, você deve ter cuidado para não exagerar, especialmente para evitar o excesso de estimulação do sistema nervoso que pode levar à taquicardia, ansiedade, pressão alta e outros sintomas desagradáveis. Em alguns casos, em seguida, o cacau pode ser alergénico, se você observar reações estranhas melhor evitar o consumo.

(0)
(0)
Comentários - 0
Sem comentários

Adicionar um comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000