Manuka Honey: propriedades e benefícios

Todos os tipos de mel tem propriedades benéficas para a saúde do corpo humano, mas Manuka Honey é sem dúvida o melhor devido à sua alta ação antibacteriana. Vamos ver o que propriedades e benefícios do mel Manuka.

► Origem

O mel Manuka é nativo da Nova Zelândia, onde as abelhas produzem este precioso alimento a partir do néctar das flores da Manuka, um arbusto cujo nome científico é scoparium de Leptospermum. A potência antibacteriana de mel Manuka é proporcional à quantidade de néctar dentro.

► antibacteriano

O mel, em geral, possui propriedades antibacterianas, principalmente devido à libertação de peróxido de hidrogénio por enzimas contidos na mesma. O mel manuka, ao contrário dos outros, leva a actividade antimicrobiana graças adicionais para a acção combinada de uma substância chamada metilglioxal e outro composto sinérgico ainda não bem identificado. As actividades destes componentes faz com que a actividade antibacteriana de mel manuka não é obstruída pela enzima catalase, que em vez disso tem um efeito prejudicial sobre as propriedades antimicrobianas de outros tipos de mel.

► Uso de mel Manuka

O mel Manuka pode ser usado externamente para tratar feridas e internamente para tratar infecções intestinais. Em comparação com outros tipos de mel, manuka que é duas vezes mais eficaz contra microrganismos e bactérias enterococos de E. coli, de acordo com uma instrução de mel Research Unit do Waikato. O mel Manuka também é capaz de matar Staphylococcus aureus, uma bactéria que infecta muitas vezes feridas. É também útil contra Helicobacter pylori, que é o agente causador de certos tipos de úlceras do estômago. Um estudo publicado em 2004 no Journal of the International Academy of Periodontia também demonstraram a acção positiva deste mel na redução da placa dentária e do sangramento gengival. Os benefícios de mel Manuka não param por aí porque a pesquisa apresentada e discutida em 2008 na I Simpósio Internacional sobre Mel e Saúde Humana destacou os benefícios do mel no sistema imunológico e na redução dos níveis de cortisol. O cortisol é um hormona do stress, e níveis mais baixos desta hormona pode conduzir a uma melhor resposta ao stress físico e psicológico pelo corpo. O mel também contém antioxidantes, tais como quercetina e ácido cafeico, enzimas e microorganismos probióticos.

► Como curar feridas com mel Manuka

O mel Manuka pode ser aplicada directamente na ferida para rimarginarla e destruir as bactérias por privação de água, evitando assim o desenvolvimento e reprodução. Seu alto teor de glicose nutre o tecido danificado e facilita a regeneração. Devido à sua elevada potência antibacteriana, manuka mel é particularmente eficaz em feridas infectadas por Staphylococcus aureus resistente à meticilina o antibiótico cura. Os agentes patogénicos que podem ser tratadas com mel manuka são: Streptococcus, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella, Shigella, Pylori heliobactor e E-coli.

► Outros usos do mel Manuka

Se tomadas internamente, Manuka Honey, além de melhorar o sistema imunológico, constitui um valioso aliado para o trato digestivo, ajudando a acalmar distúrbios, tais como refluxo gástrico, indigestão, síndrome do intestino irritável, colite ulcerativa e certos tipos de úlceras estomacais. Além disso, manuka mel é útil para o tratamento de constipações, dores de garganta e sinusite.

► As siglas UMF e MGO

O poder do mel Manuka pode ser medido de duas formas diferentes. Através da UMF, uma sigla que significa Manuka fator original, o que indica a actividade anti-bacteriana da parte constituída pelos diferentes componentes de peróxido de hidrogénio. Normalmente, os níveis normais de UMF é um pouco maior do que 10, as taxas mais elevadas são naturalmente melhor. O UMF varia de 0 a 30. Um outro método para a medição da eficácia de mel manuka é através da taxa de MgO, que mede a quantidade específica de metilglioxal, o principal néctar antibacteriana componente activo a partir do manuka. Os valores MGO que variam de 100 a 550. Quanto maior o número, maior será a contribuição de metilglioxal, então a potência sal antibiótico com o aumento deste valor.

Antes de recorrer ao mel Manuka como uma cura natural para a sua própria saúde, você deve sempre consultar um médico, é ter certeza de que você pode tomar este remédio é para decidir sobre a dosagem.

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